Uvod u mašinu za vakum pakovanje

Mašina za vakumsko pakovanje može automatski izvući vazduh iz vrećice za pakovanje i završiti proces zatvaranja nakon dostizanja unapred određenog nivoa vakuuma. Također se može napuniti dušikom ili drugim miješanim plinovima i tada je proces zaptivanja završen. Mašine za vakum pakovanje se često koriste u prehrambenoj industriji jer nakon vakuumskog pakovanja hrana može odoljeti oksidaciji i postići dugotrajno očuvanje.